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面包机版红糖红枣馒头

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.45W
面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图

用料  

红糖 100克
水 220克
面粉 450克
酵母 4.5克
红枣 30颗

面包机版红糖红枣馒头的做法  

  1. 准备红糖，用热水化开，当然前提是都称过重的，然后搅拌。待红糖水做好，倒入面包桶，放入酵母和面粉，搅拌一下所有混合物，成絮状。启动面包机和面。我用的东菱面包机发面58分钟

    面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图 第2张

  2. 现在开始准备红枣，去核，剪碎

    面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图 第3张

  3. 倒入正在和面的面包机，它自动会搅拌均匀的

    面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图 第4张

  4. 发面程序完毕后，撒一笑把干粉，在和面三分钟，发酵3分钟

    面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图 第5张

  5. 拿出面团整形切块，送入蒸箱100度15分钟，闷5分钟

    面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图 第6张

  6. 出炉，待放凉后，明后天要吃的放冷藏，其余冷冻

    面包机版红糖红枣馒头的做法步骤图 第7张
Tags：红糖 面包机 馒头 红枣
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