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万圣节馒头 迷你小南瓜灯

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.22W
万圣节馒头 迷你小南瓜灯的做法步骤图

这个是万圣节空心南瓜灯系列的哦。100克面粉搅拌好的面团。可以制作一个空心南瓜灯，2个小南瓜灯，2个小眼球

用料  

中筋面粉 100克
牛奶（根据面粉吸水性调整哦） 50克
糖 10克
干酵母 1克
半天水椰子油 2克
调色使用【采鸿天然植物粉】 适量
黑色使用【黑金竹炭粉】 适量

万圣节馒头 迷你小南瓜灯的做法  

  1. 将面团搅拌光滑，取15克橘色面团排气并滚圆。

    万圣节馒头 迷你小南瓜灯的做法步骤图 第2张

  2. 压出8条线，并在上方弄出一个洞

    万圣节馒头 迷你小南瓜灯的做法步骤图 第3张

  3. 取一点点绿色面团，搓成水滴，刷水并将其粘上

    万圣节馒头 迷你小南瓜灯的做法步骤图 第4张

  4. 取黑色面团，做出两个小圆点跟一条线

    万圣节馒头 迷你小南瓜灯的做法步骤图 第5张

  5. 毛笔蘸水然后将其配件贴上

    万圣节馒头 迷你小南瓜灯的做法步骤图 第6张

  6. 造型制作完毕后。进行发酵。发酵到原来体积1.5-2倍大。再进行蒸煮


    锅子加水至锅身4/1高度，滚水上蒸，中大火约11分钟。

小贴士

此配方约做1个大南瓜灯，2个小南瓜，2个眼珠子

模具部分：
半圆形模具：
大的直径约8cm，三能SN6043
小的直径约6.5cm ，三能SN6042

半球模具可以用家中其他玻璃碗或者陶瓷碗代替。记得一样要刷油喔。

1、将所有材料混合均匀并搅拌成光滑的面团

Tags：万圣节 迷你 南瓜 馒头
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