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干馒头鸡蛋饼

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.18W
干馒头鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

馒头 1/4个
鸡蛋 2个
适量

馒头蛋饼的做法  

  1. 馒头放干了没人爱吃,把放干的馒头冲下水掰生小块,慢慢浸透,然后搅碎,可以加点水进去。

  2. 打入两个鸡蛋,少许盐,搅拌均匀,成糊状。

  3. 平底锅放少许油,将馒头糊倒进去,用铲子摊成薄片,两面煎至金黄。保证鸡蛋熟了就可以出锅,因为馒头本身就是熟的。