小时候经常喝的汤，每次喝都会回忆起小时候无忧无虑的时光，营养健康，尤其适合微凉的秋季，这次老妈亲自下厨，因为只有老妈能做出童年的味道😋
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 西红柿 | 1个 |
| 白玉菇 | 350克 |
| 红米苋 | 740克 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 香菜 | 2根 |
| 盐 | 3克 |
| 十三香 | 1克 |
| 香油 | 3小勺 |
| 面粉 | 50克 |
蔬菜菌菇面汤的做法
所有食材如上图
调料如图，不能吃辣的可以不放辣椒哦，还需要一个面粉
面粉如图，50克
所有菜洗净，葱切段，姜切丝，辣椒切圈，油烧热后，放入葱姜辣椒
葱姜辣椒炸出香味，放入西红柿白玉菇翻炒，翻炒均匀放入十三香
翻炒至出汁，然后加入盐3克
加入700毫升水，人多可以多加水哦
锅里煮着的时候，开始面粉中加水，并搅拌至如图状
锅内水烧开后，放入红米苋
将面糊倒入锅中，顺着锅搅拌均匀
开锅以后，倒入搅拌均匀的蛋液
再次开锅，蛋液成蛋花，就大功告成了，关火，放入香菜和香油
当当当当，开吃吧
小贴士
1.在倒入面糊时注意搅拌，不然容易粘锅
2.我们做的是2个人的分量，人多或人少可以酌情调整
3.白玉菇可以换成别的菇
4.喜欢蔬菜也可以放进去，最好是绿叶蔬菜
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