西北简单扯面

简单，方便，适合想做面食的新手！

用料  

西北简单扯面的做法  

1. 准备一碗温水，里面加盐巴。面粉找个容器装起来

2. 水一点一点的加在面粉里，搅拌成棉絮状

3. 揉成一团

4. 加盖10--20分钟

5. 再把面粉揉一揉，揉成光滑的。再把收口压平，变成没有收口的地方。变成一个大圆饼就对了（唉  这里没想起来要拍照📸）。再抹一层油，两边都需要抹。再用盖子盖起来

6. 炒好拌面料。今天是青椒炒肉

7. 如图所示

8. 如图所示

9. 扯面开始

10. 煮大概3-5分钟就可以吃了

11. 放作料