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夏天缺不了一碗鸡蛋酱

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.22W
夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图

鸡蛋酱是夏天的记忆，傍晚乘凉露天吃面吃粥的记忆，再来个井拔凉镇西瓜🍉。。。。

我儿子说是姥姥做的味道。。。看来味觉是可以在孩子记忆中留存很久的宝贵记忆，这世上，钱和房子都可能被人抢走，但记忆不会，记忆是死的时候唯一能拥有和带走的东西。。。。

扯远了，说酱!

用料  

鸡蛋 4个
葱 半根
黄豆酱 2勺
淀粉 半勺

夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法  

  1. 鸡蛋四个，打匀，加半勺水，一丢丢，这样炒出来鸡蛋嫩

    夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图 第2张

  2. 葱切好，配鸡蛋我一直喜欢用蒜，但是这个菜一定要用葱

    夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图 第3张

  3. 锅里下底油，看微微冒烟时候就可以下底油，火不够热不行

    夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图 第4张

  4. 下鸡蛋液，

    夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图 第5张

  5. 用铲子把熟的鸡蛋推开，让流动的鸡蛋液滑入锅底成型

    夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图 第6张

  6. 鸡蛋推开，把葱下进去煸香

    夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图 第7张

  7. 两勺黄豆酱放进去翻炒

    夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图 第8张

  8. 淀粉加点水倒进去

    夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图 第9张

  9. 色泽红亮，还有点粘稠

    夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图 第10张

  10. 煮点面

    夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图 第11张

  11. 放碗里

    夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图 第12张

  12. 盖上酱!拌一拌，无敌好吃

    夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图 第13张

  13. 配我的养肾黑米粥也是很赞，有想要黑米粥的链接的同学点这个

    夏天缺不了一碗鸡蛋酱的做法步骤图 第14张
Tags：鸡蛋 一碗 夏天
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