芝士海鲜炒面

非常简单省时的芝士海鲜炒面

用料  

芝士海鲜炒面的做法  

1. 水煮面条，煮熟后捞出，加冷水防止面条粘连

2. 在煮面的同时，切蘑菇和芦笋

3. 准备好虾仁蟹肉和芝士

4. 因为虾仁是冷冻的，所以油锅热了以后先加虾仁进去

5. 之后加入芦笋，蘑菇和蟹肉，一起炒。芦笋可以稍微早一点加进锅里，因为芦笋炒熟的时间比蘑菇要长。我的蟹肉是可以直接吃的，所以不用热太久。

6. 面条沥干后加入油锅没一起炒，加适量盐

7. 翻炒一段时间后加入芝士，适度翻炒，或者就让芝士在面条表面融化

8. 尝味后出锅或者补盐，因为芝士本身有一定咸味，所以可能盐不需要加特别多