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意大利面家庭版

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意大利面家庭版的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

盐 3克煮面十3克腌肉
黄油 30克
橄榄油 3勺（2勺炒肉、1勺拌面）
洋葱 半个
意大利面 2人份
肉沫 若干
胡萝卜 半根
意大利面酱 若干
西红柿 2个
现磨黑胡椒 若干
蚝油、酱油、料酒 若干

意大利面家庭版的做法  

  1. 西红柿去皮切块。（切十字刀，放入开水煮烫至能轻松去皮）

    意大利面家庭版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 将胡萝卜、洋葱切丁备用。

    意大利面家庭版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 将肉沫加入料酒、盐、白胡椒粉、蚝油、酱油腌制十分钟。

    意大利面家庭版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 水煮至沸加盐，入意大利面煮8一10分钟（儿子喜欢软一点我用了10分钟），捞起加油拌匀防粘连，装盘。

    意大利面家庭版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 入少量油，将肉沫炒熟取出。

    意大利面家庭版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 锅中入黄油，洋葱翻炒出香，加入胡萝卜西红柿炒至出沙，加入炒好肉沫，白糖少许、意大利面酱，开水小半杯（高山西红杮出沙好可忽略，喜吃酸可直接加个西红柿）。中小火煮五分钟，加现磨黑胡椒碎，继续煮1分钟

    意大利面家庭版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 平时最喜欢一款

    意大利面家庭版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 汁收至半干（切记要留适量汁不能收过干，影响口感），出锅浇在意面上。完工。

    意大利面家庭版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
Tags：好吃 意大利面家庭版 家庭版 意大利
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