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家庭版意大利面

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.72W
家庭版意大利面的做法图解 做法步骤

突然想吃西餐，自己DIY，味道颜值都不错

用料  

意大利面 1份
西红柿 1个
洋葱 半个
番茄酱 5勺
盐 5-10克
胡萝卜 小半根
肉沫 50克

家庭版意大利面的做法  

  1. 备料：腌好的肉沫（牛肉或者猪肉）洋葱 胡萝卜 切丁  番茄一个（用开水烫一下，把皮撕掉 切小块）  番茄酱（用的李锦记的）

    1、意面少许 锅中放水煮开 加少许盐 放入意面 煮10分钟左右  也可以煮时间久点，面会更软


     

    家庭版意大利面的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 2、煮意面的时候 可以开始做肉酱  肉沫放入少许料酒 姜末拌匀 放一边备用 小火 锅中放黄油至融化 放入肉沫 炒熟 盛出备用

    家庭版意大利面的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 3、小火 锅中放黄油至融化（也可以用色拉油，但用黄油更香） 放入番茄丁 翻炒2分钟 过程中可以用锅铲把番茄压烂  依次倒入洋葱丁 胡萝卜丁  翻炒 放少量盐（指甲盖大小） 接着翻炒  再放3-5汤勺番茄酱（用的李锦记的）  翻炒均匀   加入一小碗水   煮开    煮至汤汁有点浓稠关火   

    家庭版意大利面的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 肉酱和意面混合，装盘，就可以享受美味啦

    家庭版意大利面的做法图解 做法步骤 第5张
Tags：意大利 家庭版意大利面 家庭版
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