小马甲鸡汁焖面

用料  

小马甲鸡汁焖面的做法  

1. 准备好食材

2. 放油，放葱姜蒜辣椒，放佐料，把鸡肉炒5分钟，然后直接加半锅热水，加酱油、盐、料酒把鸡炖40分钟，出锅前再把木耳放鸡汤里炖熟

3. 根据口味准备蒜苔、豆芽等配菜

4. 把面条放锅里蒸20分钟

5. 把鸡肉捞出来，去骨，盛一碗鸡汤。木耳切丝，把配菜和鸡肉放锅里翻炒，加酱油，最后倒入鸡汤

6. 把蒸熟的面条放入锅里，跟配菜鸡汤拌匀，确保雨露均沾；把拌好的面条再次放锅里蒸10分钟就成了