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焖沙甲

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.11W
焖沙甲的做法步骤图,焖沙甲怎么做好吃

花甲爆炸好吃

用料  

钱大妈新鲜花甲一盒
蒜苗
小米辣椒

焖沙甲的做法  

  1. 提前把沙甲换几次水泡一天,不想泡的就潲水一次

  2. 准备蒜末,姜末,辣椒末,蒜苗切段,我的习惯用量不多也就四分之一碗那么多

  3. 准备酱料:酱油+蚝油+醋+辣椒酱+水搅拌均匀备用,大概半碗

  4. 热锅下油,放蒜末姜末辣椒末爆香,然后放入新鲜沙甲,翻炒一下,一会就开了,导入调料和蒜苗焖两分钟就可以出过锅了。

    焖沙甲的做法步骤图,焖沙甲怎么做好吃 第2张
  5. 炒鸡下,炒鸡开胃

    焖沙甲的做法步骤图,焖沙甲怎么做好吃 第3张