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煎焖马面鱼

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.87W
煎焖马面鱼的做法步骤图,煎焖马面鱼怎么做好吃

马面鱼没有杂骨,肉质鲜嫩口感超级棒

用料  

马面鱼 500g左右
姜,蒜蓉,小米椒 适量
普宁豆瓣酱 2勺
酱油 2勺
低筋面粉 100克

马面鱼的做法  

  1. 马面鱼叫海鲜店杀好,回到家洗干净

    煎焖马面鱼的做法步骤图,煎焖马面鱼怎么做好吃 第2张
  2. 低筋面粉,把鱼放进去裹粉

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  3. 均匀裹上

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  4. 切碎备用

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  5. 裹粉好的马面鱼炸熟,或者不粘锅煎熟

    煎焖马面鱼的做法步骤图,煎焖马面鱼怎么做好吃 第6张
  6. 锅热加油,姜蒜头小米椒豆瓣酱下锅炒香

    煎焖马面鱼的做法步骤图,煎焖马面鱼怎么做好吃 第7张
  7. 炸熟或者煎熟的马面鱼放进去锅里,加一点水,焖一会

    煎焖马面鱼的做法步骤图,煎焖马面鱼怎么做好吃 第8张
  8. 完成 超下,营养也丰富

    煎焖马面鱼的做法步骤图,煎焖马面鱼怎么做好吃 第9张

小贴士

马面鱼一定要洗干净,有条件的可以加料腌制一会,去腥,我没有时间,下班匆匆忙忙就没时间腌制,喜欢的朋友记得多关注❤️