本人爱吃意面,想减肥不想吃传统的意面,想多吃蔬菜的朋友们不可错过哟😃
用料
意大利面 | 若干 |
黄豆酱 | 依据个人口味适量 |
大葱 | 一小段 |
生姜 | 3片 |
胡萝卜 | 半个 |
芹菜 | 半根 |
大白菜 | 一叶 |
鸡蛋 | 一个 |
香肠 | 若干片 |
料酒 | 一勺 |
白胡椒 | 若干 |
蔬菜炸酱意面的做法
胡萝卜和白菜切丝,芹菜切段切丝都可以,看个人习惯,切好备用。
葱姜切丝备用
热油葱姜炝锅,放蔬菜煸炒
放海天黄豆酱(适量),放料酒,把酱和菜炒熟就行了,撒一点白胡椒提味。
烧水煮面,我喜欢12分钟的面,具体煮多久参考意面包装袋,煮面时可以把鸡蛋一起煮。
面和菜混合后放几片香肠,味道不错。
小贴士
炒菜放酱的时候根据自己口味放酱的多少,酱一般很咸,炒的时候适量加点水。