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Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）

栏目: 面 / 发布于: / 人气:1.41W
Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图

用料  

⭐️蔬菜
白蘑菇 切成小片
芦笋 切丁
玉米粒
芹菜 切丁
西葫芦 切成小片
甜椒 切丁
紫色橄榄 切片
⭐️调料
素汤料（蔬菜精） 一块
意大利香草 一茶勺
柠檬 少半个
盐 少许
黑胡椒 少许
Thyme百里香
Rosemary迷迭香
油 4大勺
意面番茄酱 一瓶（500克）
水 500克

Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法  

  1. 把所有的蔬菜切成小丁和片，有一大盘就行，没有什么定量，可以根据自己的口味调整，喜欢什么就多一些

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第2张

  2. Rosemary迷迭香，取叶切碎，Thyme百里香叶

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第3张

  3. 4大勺油放锅里，等油4-5分热的时候，放迷迭香和百里香，稍微炒一下

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第4张

  4. 稍微炒一下以后，放入所有蔬菜

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第5张

  5. 把蔬菜炒5分钟左右，再倒入一瓶番茄酱

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第6张

  6. 再倒入一瓶水，菜比较多的时候，就再多加一点点水

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第7张

  7. 意大利香草1小勺，少许黑胡椒

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第8张

  8. 一块素汤料（蔬菜精）； 少许盐

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第9张

  9. 少半个柠檬

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第10张

  10. 盖上盖子，微火熬2-3个小时，每隔大概30分钟搅拌一次

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第11张

  11. 记得30分钟搅拌一次，熬到最后，蔬菜和番茄酱融合在一起，有这种稠稠糊糊的浆浆的感觉就好了

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第12张

  12. 煮面时，在水里加一些油和盐，煮出来的面更Q

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第13张

  13. 煮好的面浇上酱汁就行了，我个人喜欢酱汁放多一些

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第14张

  14. 把剩下的酱汁，盛入饭盒，放到冰箱里冷冻，下次吃的时候再解冻


    大家赶紧试试吧，记得回来上传你的作品哦

    Vegan全素蔬菜酱汁意大利面（味道不输肉酱意面）的做法步骤图 第15张
Tags：全素 意面 Vegan 肉酱 酱汁
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