孩子爱吃意面,超市的意面酱无非两个选择:番茄(肉)酱,黑胡椒酱。各种添加剂就不说了,味道还不怎么样!
其实做意面没什么难度,就是需要多一点心思和你勤快的一双手。
用料
松子 | 50克 |
胡萝卜 | 一根 |
洋葱 | 30克 |
蒜 | 3-5瓣 |
橄榄油 | 50克 |
糖 | 1/2茶匙 |
盐 | 一茶匙 |
小美松子蔬菜意面酱的做法
为了省钱,买的松子需要自己剥壳,可以让孩子参与进来,包括前期的清洗、整理蔬菜工作,一起动手创造亲子时光。剩下的就交给小美了。
主锅放入剥好的松子,10秒速度7。
再加入蒜、洋葱、胡萝卜,10秒速度7。这个步骤你可以加入任何你喜欢的蔬菜或坚果。
加入橄榄油50克、盐、糖,7分钟/120度/速度1爆香。起锅淋在意面上。
这个分量的酱料可供2-3份意面,可装点适量蔬菜和黑胡椒调料。