用料
水煮宽面的做法
先烧水。
小葱洗净，切成颗粒，鸭腿肉切片待用。
水也开了，下面条。不加锅盖。
准备一个稍大的碗，根据个人口味将少些，上述花椒、胡椒、食盐、味精加入碗中。
不要煮得太熔了，面可就没有嚼劲了，煮熟，关火，将准备好调料的碗加入一定量的面汤，跟着捞面入碗，撒上小葱粒，接着在最上面铺上切好的鸭腿肉。
好的，做着简便快捷的一碗面条就出来了。
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