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香菜面（不喜香菜快跑呀）

栏目: 面 / 发布于: / 人气:1.5W
香菜面（不喜香菜快跑呀）的做法步骤图

这个是看陈佩斯老师的作品，我属于抄袭，但是很好吃，尤其我很爱香菜，记录一下

用料  

香菜 根
蒜 瓣
醋 勺
糖 克
花椒
葱
姜末
老抽
酱油
肉馅
料酒

香菜面（不喜香菜快跑呀）的做法  

  1. 起锅烧油，多放些花椒粒，炸出香味。捞出花椒粒，倒入葱丝，姜末，翻遍。再倒入肉末（肉馅）加入料酒，继续炒。

  2. 肉馅快熟时加入少许糖，然后加入香菜，少许水。闷一小会，加入蒜末，翻炒几下，出锅。
    就可以拌面条吃了

Tags：香菜 不喜
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