用料
黄牛肉 | 200克 |
香菜 | 4束 |
蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 3个 |
泡椒 | 3个 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1匙 |
鸡精 | 1匙 |
香辣香菜牛肉「快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜」的做法
备料:
1.黄牛肉切片,加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉拌匀腌制20分钟。
2.蒜切片、小米椒和泡椒切小段。
3.香菜切小段。
热油下腌制好的牛肉,一变色就关火盛出来备用。
热油下蒜和辣椒爆香。
倒入刚刚已经过油的牛肉,翻炒30秒左右,加1匙盐,1匙鸡精。
最后加入香菜,大概翻炒个15-30秒就可以关火出锅了。
一道下饭菜完成,建议多煮点米饭哦~