用料
豆角焖面—挑食的孩子也爱吃的做法
先蒸面10分钟
蒸熟后,调散,撒一勺油,可防止粘连
热锅冷油,放上切碎的肉,抄到变白,拨打一变,再加上豆角一起炒
一起炒5分钟,煸出水分。放酱油和老抽,上颜色。
然后加水没过豆角,水开转小火,炖10分钟,加盐。豆角一定要炖15分钟以上,不然不熟有毒的。
炖好后看水还有多少,喜欢湿的可以多加水,把面铺在豆角上,再加盖焖10分钟。
可以搅拌了。
出锅!
小贴士
焖面好吃,但油多,记得吃完多运动!