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超好吃的西红柿鸡蛋面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:3.2W
超好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤图

一个婚后只知道研究美食的小媳妇儿❗

用料  

西红柿 1个
面条 1份
鸡蛋 1个
葱花 少许
盐 2勺
鸡精 1勺
耗油 1勺
番茄酱 1勺

超好吃的西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 西红柿切小块备用，顺便切出少许葱花

    超好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第2张

  2. 锅内放少许食用油

    超好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第3张

  3. 油热后放入葱花爆香，再放入少许十三香（个人习惯在爆锅时放十三香提味）

    超好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第4张

  4. 下入西红柿

    超好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第5张

  5. 将西红柿炒至粘稠

    超好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第6张

  6. 放入少许番茄酱（番茄酱是酸甜的，能让西红柿汁不那么酸）

    超好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第7张

  7. 加入清水烧开（我做的是一人份的）（愿意喝汤的可以多加点水）

    超好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第8张

  8. 等待水开的时候取一个鸡蛋＋少许盐，打散，备用

    超好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第9张

  9. 水开后下入挂面（如果用手擀面更好，ps.我家里只有挂面）

    超好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第10张

  10. 依个人口味放盐，鸡精，耗油（耗油提鲜）

    超好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第11张

  11. 转圈淋入蛋液，一边淋入一边搅拌

    超好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第12张

  12. 面熟出锅，一碗酸甜可口的西红柿鸡蛋面诞生👏👏👏（因为我喜欢吃粘稠一点的所以水放的不多）

    超好吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第13张
Tags：鸡蛋 好吃 西红柿
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