看了至少十个意大利人的意面视频，发现这东西还真是简单快手，营养也均衡。不过你最好是个西餐爱好者，橄榄油、芝士、现磨黑椒是必备的哦。
用料
| 意大利面 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 帕玛森芝士（必） | 车达芝士也可 |
| 西班牙熏牛肉 | 培根也可 |
| 洋葱 | 1/4 |
| 番茄，要熟的 | 1 |
| 细茄子（任何水分不太多的蔬菜都行） | 1 |
| 小红辣椒 | 1 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
十分钟快手|花园意面的做法
煮意面，加把盐 1min
橄榄油2小勺，西班牙生牛肉切下脂肪部分，炒出油和香味
30'
依次入洋葱碎，熏牛肉片，小米椒碎，茄子，熟透的西红柿，炒出汁。
盐和黑椒调味。烧干可加点意面汤
3min
意面再煮5分钟（总共约8分钟），捞出入炒锅。5min
橄榄油2小勺，帕玛森芝士50g，搅拌乳化。creamy的汤汁就出现了。1min
装盘，现磨黑椒、芝士，点缀罗勒，完成！
小贴士
1. 芝士要买纯的，再制干酪不行！
2. 橄榄油、芝士、意面汤是制造creamy意面酱的关键
烹饪屋
