十分钟＂快叮＂意面

一直困扰自己的一个问题是在厨房的时间大于餐桌的时间。

所以我很感激那些提供更快捷，更方便菜谱的厨房天使们。

这道十分钟＂快叮＂意面可以作为一个系列，叮指的是微波炉最后开门前的声音。大家可以根据自己的爱好变化多种风格，所以将这个做意面的小方法介绍给大家。

用料  

十分钟＂快叮＂意面的做法  

1. 一张全家福。鄙人比较任性，用的莲雾，最传统最安全的选择是蕃茄，但是用什么都可以自己调整。

2. 意面在放盐的水中煮7分钟，在这段时间将鸡蛋打入杯中，莲雾打成渣与打散的鸡蛋混合，挤几滴柠檬汁除蛋腥。将杯子放入微波炉，中火叮4分钟。

3. 煮好的意面冷水中过一下，与少许橄榄油混合于盘中。

4. 叮好的鸡蛋莲雾倒于意面上面，根据自己喜好加上香料，比如黑胡椒，辣椒粉，盐。

小贴士

叮的时候最好中火，火太高容易糊出来。

关于具体的食材，还可以给大家推荐的是比如苹果，醪糟，枸杞等等。