给大家分享的这款肉末拌面,是我最近常做的一款~
肉末酱一次可以多做一点,用密封罐储存好~想吃的时候舀几勺拌面,真的香!
不知道吃什么的时候,就做它吧~
用料
好吃到舔盘的肉末拌面!酱香浓郁,简单快手~的做法
先调酱汁:2勺生抽、2勺料酒、半勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺白糖、半勺鸡精、1勺玉米淀粉、半碗清水搅拌均匀
锅中热油,葱姜蒜炒香
肉末放入锅中煸炒出油,倒入调酱汁煮几分钟关火
锅中水烧开,面条放入锅中煮熟捞出过凉水
面条放盘中,舀上2勺肉末酱,撒上葱花、小米辣搅拌均匀就可以吃了
另外分享一套我常用的面条食谱,很实用,从汤面、到拌面、凉面、炒面都有~
食谱部分截图:有热乎乎的汤面
食谱部分截图:也有香喷喷的炒面
食谱部分截图
喜欢吃面的朋友不要错过这套食谱哦~我把食谱分享给你