![豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃]( "豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃")
我家先生爱吃豆面面条，还要新鲜滴，木有办法，看了很多厨友的配方，经过反复试验有了这个配方
用料
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| 粗黄豆粉 | 50克 |
| 细黄豆粉 | 50克 |
| 普通面粉 | 400克 |
| 盐 | 15-20克 |
| 水 | 170-180克 |
| 淀粉 | 适量 |
| 小苏打 | 3克 |
豆面面条的做法
面粉，粗细豆面盐混合
![豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第2张]( "豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第2张")
我用了170克，你可以按照你家面粉的干湿来加水
![豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第3张]( "豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第3张")
和面，入压面机
![豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第4张]( "豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第4张")
多压几遍
![豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第5张]( "豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第5张")
成型
![豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第6张]( "豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第6张")
撒上淀粉，防粘
![豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第7张]( "豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第7张")
再压成薄片撒淀粉，一定要撒哦
![豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第8张]( "豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第8张")
调节宽度，切面就可以了
![豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第9张]( "豆面面条的做法步骤图，豆面面条怎么做好吃 第9张")
小贴士
没有粗豆面，细的也是一样的，小苏打最好是加上，可以让面条更筋道，面条压好，一定要多放淀粉，防粘连，放入冰箱吃的时候拿出来就行。随意配菜，酱类
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