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豆豉面条鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.8W
豆豉面条鱼的做法步骤图，豆豉面条鱼怎么做好吃

用料  

面条鱼（又称小银鱼）
青、红椒
洋葱
豆豉
生抽
姜
蒜

豆豉面条鱼的做法  

  1. 面条鱼若是没有加工过的，需要洗净，控水（我用的是可以直接食用的）

    豆豉面条鱼的做法步骤图，豆豉面条鱼怎么做好吃 第2张

  2. 青、红椒切菱形块
    洋葱切丝
    姜、蒜切末

  3. 开火，锅温热倒油，爆香姜蒜，加豆豉翻炒

  4. 加入洋葱丝，青红椒片翻炒至微软，加面条鱼，少许生抽为了提色，（盐根据自己口味适当添加，我用的鱼本身是咸的，豆豉也是咸的，生抽也有咸味所以不需要加盐）

  5. 翻炒至面条鱼出香味即可出锅

Tags：豆豉面条鱼 面条 好吃 豆豉
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