用料
简单好吃炒面的做法
先把火腿肠斜切成片备用,把鸡蛋打散备用,墨鱼丸(或者其他丸均可)洗净切块备用。 【材料单方面可根据个人喜好准备,家里仅剩这些】
锅里装水烧开,先把面饼放进去煮2-3分钟,捞出后用凉水冲洗,放好备用。
锅里放油,把准备好的墨鱼丸、香肠放进炒熟,然后放进烧烤酱翻炒(烧烤酱用的是图片这个)。
放进刚刚煮过的面条,大火翻炒,再加入鸡蛋,后放入蚝油和酱油再继续翻炒。加入一点开水,盖上锅盖小火焖一下就出锅啦!