麻麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃,秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。
用料
川味榨菜鸡丝凉面的做法
将水烧开,放入面条煮熟。
将面条捞起用凉水冲凉。
将面条沥干水分,放入碗中。
将调料拌匀。
将配料备齐。
将配料放在凉面上。
将调好的酱汁浇在面上即可。
小贴士
1.为了防止面条粘黏,可以在面条里加少许油拌匀。