![豆角焖面独家的做法步骤图，怎么做好吃]( "豆角焖面独家的做法步骤图，怎么做好吃")
这是我从小最爱吃的，有妈妈的味道！
用料
| 豆角. 300 | 克 |
| 手擀面500 克 | |
| 五花肉250 | 克 |
| 葱 半 | 根 |
| 蒜 2 个 | |
| 土豆 1 个 | |
| 西红柿🍅 1个 | |
豆角焖面独家的做法
热锅起油，放入八角，花椒，五花肉翻炒，待肉变白，放入葱，姜，继续翻炒，盛出备用。
放入油，烧热，炒豆角，加酱油，生抽，盐，不放醋(防止豆角炒不熟)，放入切好的土豆块，翻炒片刻，加入西红柿，炒好的五花肉，继续大火翻炒片刻，加入温水，转中火，舀出一些汤汁备用。
均匀的将手擀面条铺在菜上，盖上锅盖，大概中小火10分钟，中间要不时掀开锅盖查看是否缺水粘锅。待面条熟后，大火收汁，倒入备好的汤汁，翻搅，一道有妈妈味道的饭就做好了！
小贴士
1、五花肉可以拿排骨替换，味道更佳
2、加入温水要适量，以防水太少粘锅，水太多黏
烹饪屋
