简单快速！西红柿鸡蛋面换了几种做法，觉得这个做法最简单快速，食材简单又好吃。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 小白菜 | 1颗 |
| 小葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜头 | 2瓣 |
小白菜西红柿蛋汤面的做法
打好蛋液，洗净西红柿切好，洗净小白菜撕好片，蒜粒多好，备用。
1.热锅热油，油温一热就把火候调到低档，倒蛋液下去煎。蛋液一凝固即可铲出。
2.往煎鸡蛋剩下的油放蒜粒，蒜粒出香后放入西红柿翻炒出汁，然后倒入适量的水（两人份，我放了1.8升的水）煮开。
4.水烧开，放面进去。面煮到六分熟时放入煎好的鸡蛋。
5.待面煮到八分熟时再放进小白菜，同时放盐调味，拌匀，小白菜也熟了（小白菜一变色就可以停火了）。最后放入葱花即可出锅了～
汤汁比较浓稠味足～
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