用料
随意搭意面的做法
蔬菜切丁
腊肠和火腿切丁
番茄切丁
热锅冷油,先炒腊肠和火腿丁,煸出油后放大蒜和生姜碎,翻炒一下,放入番茄,喜欢甜口的可放点番茄酱,再加入生抽和盐;添加蔬菜、适当加盐,加入适量热水,炖五六分钟熟了即可。意面煮10-12分钟,捞出面后淋上浇头,很有盖浇面的感觉。味道还不错😄蔬菜和荤菜是家里有什么切的什么,鸭腿是在街上买的现成的。