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不瞒大家了，我爱吃【肥！肠！面！】

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:3.19W
不瞒大家了，我爱吃「肥！肠！面！」的做法步骤图

听说易烊千玺也爱吃肥肠，嘻嘻~

用料  

熟肥肠 1根
挂面 1把
姜 6-7片
蒜 6瓣
葱白 半根
小米辣 5个
豆瓣酱 2大勺
料酒 1勺
花椒 30粒左右
八角 2-3个

不瞒大家了，我爱吃【肥！肠！面！】的做法  

  1. 熟肥肠切段，生姜切片，葱白切小段，蒜整瓣去皮

    不瞒大家了，我爱吃「肥！肠！面！」的做法步骤图 第2张

  2. 热锅热油，放入姜、蒜瓣、八角、葱、小米辣、花椒爆香

    不瞒大家了，我爱吃「肥！肠！面！」的做法步骤图 第3张

  3. 加入灵魂：豆瓣酱，炒拌均匀

    不瞒大家了，我爱吃「肥！肠！面！」的做法步骤图 第4张

  4. 加入肥肠翻炒上色，再加料酒、盐、糖、酱油调味，最后加水没过肥肠，焖煮半小时至收汁

    不瞒大家了，我爱吃「肥！肠！面！」的做法步骤图 第5张

  5. 挂面清水煮熟捞出，浇上肥肠和汤汁

    不瞒大家了，我爱吃「肥！肠！面！」的做法步骤图 第6张

  6. 上成品图，㊗️你好胃口~

    不瞒大家了，我爱吃「肥！肠！面！」的做法步骤图 第7张
Tags：不瞒 不瞒大家了 我爱吃肥肠面
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