如果把拌面和汤面完美的结合在一起，那么就会创造出一个美味。
用料
| 面粉 | |
| 玉米粉 | |
| 猪肉 | |
| 菠菜 | |
| 心里美萝卜 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 香油 | |
| 葱花 |
热丸子汤拌面的做法
准备面粉。
菠菜切小。
切好了。
剁点猪肉。
料理机加入玉米面。
放入焯过水的菠菜，再加点温开水。
心里美萝卜切成粒。
用菠菜水和面并揉好。
萝卜焯水。
过凉水。
萝卜粒、肉馅、面粉做成丸子馅。
面静置一会后擀开。
用葱花炝锅。
加水、盐、酱油、香油，捏丸子（也可以根据我曾经发过的不用捏的丸子汤中舀丸子的方法）
水烧开。
切成宽面。
丸子汤煮好后盛入盆中，锅重新加水。
面条不要沾粘，下入面条。
煮沸后点入凉水。
煮完的面过凉水。
浇入丸子汤，拌匀使面条入味，即可。
小贴士
玉米面无法单独做成面条。
如果没有心里美，换成任意一种萝卜都OK。
玉米面与菠菜很难混合均匀，需要反复摇晃。
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