![菌菇鸡肉粥的做法步骤图，菌菇鸡肉粥怎么做好吃]( "菌菇鸡肉粥的做法步骤图，菌菇鸡肉粥怎么做好吃")
※自己记录用※
工作日午餐『一人份菌菇鸡肉粥』
用料
| 大米 | 50g |
| 鸡肉 | 50g |
| 各种菌菇 | 80g |
| 高汤 | 20-30ml |
| 食用油 | 半勺，2-3ml |
| 盐 | 适量 |
| 葱、香菜 | 适量 |
| 水 | 250ml |
菌菇鸡肉粥的做法
大米洗净，加入食用油和高汤拌匀，选三到四种自己喜欢的菌菇切块，这次用的是香菇、鸡枞菌、姬松茸，鸡腿肉切小块，葱和香菜切碎。
![菌菇鸡肉粥的做法步骤图，菌菇鸡肉粥怎么做好吃 第2张]( "菌菇鸡肉粥的做法步骤图，菌菇鸡肉粥怎么做好吃 第2张")
所有材料 (葱和香菜除外) 放入电煮锅，加250ml水，煮40分钟左右。
![菌菇鸡肉粥的做法步骤图，菌菇鸡肉粥怎么做好吃 第3张]( "菌菇鸡肉粥的做法步骤图，菌菇鸡肉粥怎么做好吃 第3张")
加葱花和香菜搅拌均匀。
![菌菇鸡肉粥的做法步骤图，菌菇鸡肉粥怎么做好吃 第4张]( "菌菇鸡肉粥的做法步骤图，菌菇鸡肉粥怎么做好吃 第4张")
小贴士
第一次煮水放多了，忘了考虑菌菇的含水量，照片大概有三百多ml。高汤如果放多了也要减水量。
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