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菌菇烧鸡

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.74W
菌菇烧鸡的做法步骤图,菌菇烧鸡怎么做好吃

用料  

鸡腿/琵琶腿 3个
香菇 3-5个
新鲜茶树菇 适量
生姜 3片
大蒜 两瓣
适量
适量
白糖 半勺
生抽 适量
五香粉 适量
八角 一个
花椒 适量

菌菇烧鸡的做法  

  1. 1 .将琵琶腿去骨,切成小块,洗净备用。香菇洗净切块 ,茶树菇洗净备用

    2.热锅冷油,葱姜蒜八角花椒下锅,出香味后加入鸡块

    3.翻炒2分钟后加入料酒,生抽,糖,五香粉

    4.加水末过鸡肉,烧开转小火10分钟

    5.加入香菇和茶树菇,继续煮5分钟

    6.转大火收汁,盛出。