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小米蛋花粥

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小米蛋花粥的做法步骤图,小米蛋花粥怎么做好吃

小米,蛋花,傻傻分不清楚。。。

用料  

小米 3小汤勺(一人份)
鸡蛋 1个
冰糖 适量

小米蛋花的做法  

  1. 小米提前浸泡

  2. 把泡好的小米倒入锅中,加约小米4,5倍的水

  3. 小米煮开后,放入冰糖

  4. 待冰糖融化,鸡蛋打散,倒入小米粥中,快速用筷子搅拌几下即可

小贴士

不喜欢甜粥的,可以改放盐。