用料
红糖 | 适量 |
枣 | 8颗 |
枸杞 | 10颗 |
桂圆 | 8颗 |
玉米 | 半个 |
苡仁 | 一把 |
银耳 | 一块干的 |
莲子 | 8颗 |
八宝红糖养生粥的做法
首先,先把食材准备好,苡仁和莲子提前放一起泡至少4个小时一上!银耳取一小块或是两块干的,拿出放在温水里泡至少半个小时!半个玉米棒生的,剥出玉米粒放碗里!然后其他食材洗净备用哈~
把泡好的苡仁和莲子放入锅内加水,水量的话就以平时煮粥的量就好了,再加入红枣(红枣最好手撕几个口哦~)和枸杞还有桂圆一起煮开
水煮开后加入泡好的银耳(手撕碎块),适量红糖块(根据个人的喜爱甜度减半),加入玉米,再一起煮开
水再次开了的时候,用勺子搅拌下,开小火,时刻关注水量,水量少了可以多加几次水,反正就是要把它煮浓,熬久一点~我差不多煮了一个多点小时,我是用天然气守着自家的锅煮的!如果喜欢喝汤的话,水可以多留点再起锅,如果喜欢粘稠一点的话就可以水煮少一点煮久一点再起锅~最后在起锅关火前三分钟再加入一点红糖调味就好啦!因为前面有放少许红糖,后面这个就看自己的喜爱去加量了,美味,养生~营养~适合经期女性补血哈~
小贴士
自己也可以在泡苡仁和莲子的时候泡点黑米和花生~味道更好,因为这次我是做好了才想起创建菜谱的,所以比较仓促,下次我重新把步骤,照片拍好,希望我的分享能给你快乐哈~