虾肉含有丰富的虾青素、蛋白质、钙、磷、镁等营养物质。且易消化,对宝宝来说是极好的辅食食材。
海虾的营养价值更是虾中佼佼者,每100克海虾中有18.6克蛋白质和0.8克脂肪,蛋白质和脂肪含量比例高达22:1,是高蛋白低脂肪的代表食材。
用料
斯里兰卡野生黑虎虾 | 2只 |
娃娃菜 | 适量 |
大米 | 适量 |
生姜 | 适量 |
10个月宝贝生鲜,养胃低脂肪易消化的娃娃菜鲜虾粥【小鹿优鲜】的做法
先熬一锅大米粥。
开水焯烫娃娃菜,2min即可。
娃娃菜去梗留叶,切碎。
生姜切片。
鲜虾去壳去虾线,加姜片煮熟。
虾仁切碎。
粥熬至粘稠时,倒入娃娃菜煮2min。
倒入虾仁碎,均匀搅拌后煮1min。
成品图。