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姜丝香菇牛肉粥

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:7.87K
姜丝香菇牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃

发烧感冒生病必备

用料  

蘑菇
Sirloin牛肉 一块
大米 适量
姜 一块
生菜 少许
料酒 十三香 白胡椒粉 盐 蒸鱼豉油（或生抽） 适量

姜丝香菇牛肉粥的做法  

  1. 将大米煮至半熟

  2. 姜切丝

  3. 牛排解冻 切条；用料酒 酱油 部分姜丝（另一部分姜丝用于炝锅）腌制30分钟

  4. 油热锅，把姜丝炒香

  5. 下牛肉条，翻炒至变色，烹入小许料酒，翻炒片刻；
    加水煮沸，沸腾后倒出有血沫的水，倒入半熟大米粥；

  6. 加水，大火煮沸，下蘑菇，再下生菜。
    小火煮至蘑菇和生菜断生。

  7. 出锅前加白胡椒粉、蒸鱼豉油和少量盐✌️

Tags：好吃 姜丝 香菇 姜丝香菇牛肉粥 牛肉
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