对于一个北方人来说，
对潮汕粥有着一种特别的留连，
旅游时品尝一次就回味无穷。
最近肯德基推出新款——
潮汕干贝大虾粥，
貌似很火，天天广告不断，
看得人流口水。
这不，忍不了了，就自己煮，
做法简单，不敢妄称潮汕粥，
有虾有干贝就有鲜美的好味道，
有好味道姐就满足哈！
记录一下……
用料
| 干贝 | 十几粒 |
| 新鲜虾仁 | 10只 |
| 海鲜米（糯米） | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 小葱末 | 适量 |
| 香油 | 几滴 |
| 盐 | 少许 |
堪比KFC的干贝大虾粥的做法
海鲜米适量，干贝清洗一下，不用浸泡，新鲜的虾去壳去虾线，备用。
我用的网购海鲜米，煮出来糯而香。没有可换成糯米或香米。
电饭煲加水，倒入米和干贝，煮粥键，开启。大虾仁先不放，等米开花，快好时，再放入虾仁。因为虾仁好熟，煮长了，就肉质不嫩了。放虾仁时，可同时加少许盐提味。
好了，可以吃了。近景来一张吧！晚上拍照，酱紫吧！又鲜又营养，别去KFC啦😂
小贴士
1.咸鲜口味的粥，干贝本身就有咸味的，所以加不加盐，要根据个人口感。
2.干贝不用浸泡，煲粥时，会自然软化并散开。
3.一次不要煮多，加海鲜的东西尽量不要过夜。两个人，一般五六十克米就可以了。我这次就煮多了😂
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