烤盘上先铺一层锡箔纸,然后再铺一层硅油纸,这样可以防止鸡皮沾在锡箔纸上。
用料
堪比KFC的奥尔良烤鸡腿🍗的做法
鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上扎些孔(这样腌制更容易入味),倒入奥尔良粉35克+25ml水抓匀,放置冰箱冷藏一夜。
烤箱180度预热3分钟,鸡腿取出放烤盘上,放入烤箱中层180度烤15分钟,翻面后再烤15分钟即可。
好吃😋
小贴士
这个温度烤鸡腿表面不容易干,更好吃😋