用料
汤骨营养粥的做法
滔洗好米,提前清水浸泡半小时。准备好玉米片,香菇,菠菜,胡萝卜。
汤骨加入冷水锅内,加入姜和料酒,开大火至沸腾,捞去浮沫。
转至小火,炖15分钟,加入玉米片,继续炖半小时。
加入米小火慢炖45分钟,期间不定期搅拌。
加入胡萝卜,西红柿,香菇,卤蛋,枸杞,再小火炖15分钟,加入一勺盐,搅拌片刻后,关火出锅。