超超超超简单超超超营养的哦~我家是广西这边的,以前爸爸是杀猪的,偶尔有些猪肝粉肠拿回来。生病的时候,总是没胃口,爸爸就做了这道粥给我吃,味道很鲜美,总想自己快点生病呢!但是后来去学校了很少吃得到了,就叫老爸教会我,在哪里都煮得到吃着简单鲜美的味道了!老人小孩都喜欢吃哦,吃腻了白粥,不去试试这个简单营养的生料粥吧!
用料
大米 | 250克 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 3克 |
姜 | 3片 |
水(高汤) | 500克 |
猪肉 | 100克 |
猪肝 | 100克 |
粉肠 | 100克 |
酱油 | 1勺 |
葱花 | 一把 |
生料粥的做法
猪肉猪肝切好,可以切件,可以切肉糜!
姜切丝
猪肉猪肝粉肠放在一起,加入料酒,盐,酱油,姜丝,葱白腌制!
白粥煮开至快熟,放入腌制好的肉,煮至熟就可以啦!
噔噔噔噔~加入葱花,鲜美的粥上桌啦~真的很好吃哦~
小贴士
没有料酒完全可以用白酒代替哦~不用放复杂的东西,鸡精也不用放就很鲜啦~煮粥的水也可以用高汤代替哦~动手吧~鲜美营养的粥王~