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  • 地道的「蒜仔鸡」怎么做,如何烹饪「蒜仔鸡」才更好吃
    发表于:12-25
    厨房里什么都可能会缺,就是不会缺大蒜。每次买都会买上一大袋,放在窗口的篮子里,可以保存很久。大蒜能促消化、改善血液循环,而且其含有的蒜素被誉为“植物性天然广谱抗生素”,有提高免疫力...
  • 金蒜煲仔饭如何做才美味,怎么做金蒜煲仔饭简单又好吃
    发表于:03-18
    有个小朋友爱吃广式腊肠于是买了一大包。交给我让我自由发挥。思来想去做煲仔饭可以多放几根消耗一下。用料泰国香米1锅水没过米半指广式香肠3根油3勺生抽3勺香油2勺豉汁3勺耗油1勺水2...
  • 蒜香牛仔粒如何做才美味,怎么做蒜香牛仔粒简单又好吃
    发表于:01-31
    用料牛肉克蒜香牛仔粒的做法牛里脊切丁料酒耗油生抽老抽胡椒粉水淀粉抓匀封油水淀粉分三次加入腌半小时蒜煎黄大火炒牛肉加黑胡椒老抽耗油熟了出锅还可加口蘑...
  • 蒜香芋头仔如何做才美味,怎么做蒜香芋头仔简单又好吃
    发表于:01-23
    芋头仔用料芋头仔10个蒜一整个葱一颗酱油少许孜然少许椰粉少许糖冰糖,白糖,糖粉都可以。少许蒜香芋头仔的做法拨芋头仔皮的时候一定要戴手套,请记住最好是这种胶手套。(开始有点不灵活,多剥...
  • 蒜仔肉如何做才美味,怎么做蒜仔肉简单又好吃
    发表于:09-11
    用料大蒜瓣酱油勺蒜仔肉的做法五花肉切条,烧热干锅下肉,炒出油。下蒜苗或蒜头,入米酒,清酱油,糖。...
  • 蒜蓉蒸蚝仔如何做才美味,怎么做蒜蓉蒸蚝仔简单又好吃
    发表于:03-21
    吃到新鲜的蚝仔就像尝到海水的味道!吃腻了蚝仔煎蛋?来试试这道简单快手的蒸蚝仔!用料油克盐克蒜瓣新鲜蚝仔辣椒酱勺酱油勺蒜蓉蒸蚝仔的做法蚝仔放在开水里烫一烫捞起,滤掉粘液蒜蓉下油锅小...
  • B仔蒜蓉辣椒鸡翅尖食谱大全及做法,烹饪好吃的B仔蒜蓉辣椒鸡翅尖方法
    发表于:12-29
    香港小吃。省时又好味的家常做法,下酒最佳。用料鸡翅尖1斤小米辣8只蒜一头半米酒50mlB仔蒜蓉辣椒鸡翅尖的做法鸡翅尖化冻,落姜和料酒飞水。冻货易淤血,要煮久些。约一头半的蒜和8只大个小...
  • 蒜仔牛柳如何做才美味,怎么做蒜仔牛柳简单又好吃
    发表于:01-06
    用料牛林500克蒜瓣20粒酱油15毫升蛋清一个糖3克盐3克淀粉10克料酒10毫升蒜仔牛柳的做法牛林洗净,如果是超市那种厚片,可以直接用刀背拍几下翻面,再拍另一面,拍好后的牛肉片,横切宽条,待用牛...
  • 葱姜蒜仔鸡如何做才美味,怎么做葱姜蒜仔鸡简单又好吃
    发表于:07-30
    用料鸡腿蒜干葱姜生抽花雕蚝油糖香油葱姜蒜仔鸡的做法鸡腿去骨,姜一片,盐和糖少许,放花雕、生抽、蚝油、香油腌制入味备用。砂锅倒油少许,用小火煎香蒜头、干葱和姜,改中火放入腌制好的鸡腿...
  • 蒜茸墨鱼仔如何做才美味,怎么做蒜茸墨鱼仔简单又好吃
    发表于:02-09
    用料墨鱼仔250g粉丝一包大蒜1只橄榄油料酒鲜酱油蒜茸墨鱼仔的做法墨鱼仔平铺盘中,粉丝温水泡软,装盘中央切蒜蓉,少许橄榄油小火煸炒,出香味大火烧开,淋上料酒蒸7-8分钟倒多余的汁水,将炒好的...
  • 蒜香龙虾仔如何做才美味,怎么做蒜香龙虾仔简单又好吃
    发表于:07-14
    这段时间事情真多,居然忙到有时间做菜、没时间发谱,这显然---不---太---正---常!见手机上的存图一天天井喷般增长,多到每找一张图片都会花费大把时间还真有点儿急。看来我得赶快行动起来,抓...
  • 蒜仔红烧肉如何做才美味,怎么做蒜仔红烧肉简单又好吃
    发表于:01-14
    用料大蒜五花肉葱姜料酒八角盐冰糖老抽蒜仔红烧肉的做法五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(太后给买的五花肉相当不错啊,肥瘦相间~~~)大蒜去皮,葱切段姜切片备用铁锅...
  • 蒜🧄仔鳝筒如何做才美味,怎么做蒜🧄仔鳝筒简单又好吃
    发表于:01-16
    黄鳝是营养价值很高的物品。中医认为其性味甘温。具有补中益气、养血固脱、温阳补虚、除湿强筋之功。在这个特殊的日子里,可以烧点家人补补,增加身体的抵抗力。用料黄鳝5条(约750)克))大蒜1.5...
  • 蒜香牛仔骨如何做才美味,怎么做蒜香牛仔骨简单又好吃
    发表于:12-14
    方子出自公众号“采蘑菇啦”,入味软烂。用料大蒜蒜香牛仔骨的做法条状牛仔骨(也可用猪排骨),剪块,焯水,入电高压锅无水料理1小时(或高压锅隔水蒸15分钟差不多吧),可撒少许盐。开餐前入炒锅(不用...
  • 蒜仔香辣鸡如何做才美味,怎么做蒜仔香辣鸡简单又好吃
    发表于:08-13
    神吃货的心得😆用料鸡翅根肉,土豆,生抽,陈醋,白糖,小葱,蒜头蒜仔香辣鸡的做法鸡翅根肉改刀切块,土豆切滚刀块,小葱切丝,蒜头整瓣油下锅,加入白糖,熬糖,加入花椒粒,鸡块下锅爆炒,加干辣椒,加入酱油醋,加...
  • 地道的蒜蓉鲍鱼仔怎么做,如何烹饪蒜蓉鲍鱼仔才更好吃
    发表于:01-28
    用料鲜鲍鱼八只蒜8瓣西兰花半朵粉丝一把东古鲍鱼汁一勺东古一品鲜酱油一勺东古上等蚝油一勺白糖一勺蒜蓉鲍鱼仔的做法处理好的鲍鱼改花刀西兰花焯水、粉丝泡软粉丝铺入鲍鱼壳里,鲍鱼放...
  • 蒜仔甲鱼如何做才美味,怎么做蒜仔甲鱼简单又好吃
    发表于:12-28
    用料1蒜仔甲鱼的做法11...
  • 蒜仔鸡如何做才美味,怎么做蒜仔鸡简单又好吃
    发表于:08-07
    用料鸡1只蒜仔鸡的做法蒜仔鸡原料:小母鸡一只(小只,脚要小的本地鸡)蒜头1.5个,生姜6片,青葱花,酱油,加饭酒(或高梁酒)少许,盐,味精。做法:1、蒜头去皮,鸡洗净切片块,姜洗净切六片,葱叶切成葱花。2、锅中...
  • 蒜仔酱鸡翅如何做才美味,怎么做蒜仔酱鸡翅简单又好吃
    发表于:10-29
    酱香味道浓郁,伴有香料以及特别搭配的整头大蒜,才有三杯鸡的方式制作,搭配米饭,管保你吃到饱得难受。用料鸡翅中650蒜仔90克香菜三根蒜仔酱鸡翅的做法鸡翅中,清洗干净。在皮面斜切两刀热油...
  • 蒜泥仔排如何做才美味,怎么做蒜泥仔排简单又好吃
    发表于:06-30
    用料蒜头2个排骨半斤买错排骨了,其实肋排就行蒜泥仔排的做法油锅爆香排骨至金黄,放入葱姜蒜爆香,加料酒,小葱打结扔里开炖炖开加生抽和老抽,在盖起小火炖到收汁...
  • 正宗美味的「蒜仔鸡」营养师教你大蒜烧鸡,补身子一流!怎么做
    发表于:01-27
    初秋的童子鸡肉质鲜嫩、滋养补身,在安徽徽州,这时节一般会炒份蒜仔鸡给小孩当饭吃。材料易得,做法家常,蒜粒煸香同鸡块焖烧,蒜味浓而不冲,与鸡肉充分相融,口感香浓嫩滑。用料童子鸡1只紫皮大...
  • 蒜仔排骨如何做才美味,怎么做蒜仔排骨简单又好吃
    发表于:07-08
    本想今晚炒个青菜的,在下班途中某人打电话说馋肉了,去超市看看还好有一块不错的精排,晚上就做个蒜子排骨吧!给某人解解馋。用料排骨750克大蒜1头姜2片生抽2勺红烧酱油1勺冰糖4粒盐适量熟芝...
  • 醋拌蒜仔如何做才美味,怎么做醋拌蒜仔简单又好吃
    发表于:01-03
    经过醋汁的腌制,新蒜的辛辣味会去除一部分,再加入辣椒油调个味,清脆鲜嫩的蒜瓣配上辣椒油,别提多美味了。吃一口,粒粒清香的芝麻,爽脆的口感,淡淡的香辣味,瞬间刺激味蕾,食欲大增。拌面或者吃米...
  • 蒜仔鱼如何做才美味,怎么做蒜仔鱼简单又好吃
    发表于:01-06
    这道菜背后的故事……很美好^ω^……………………………………………………………………用料草鱼1公斤的姜片大蒜三个整郫县豆瓣少许生抽少许花椒粒少许芡粉少许面粉少许蒜仔鱼的做法...
  • 地道的蒜蓉蒸蚝仔怎么做,如何烹饪蒜蓉蒸蚝仔才更好吃
    发表于:08-05
    秋季很多海鲜都迎来了一年中最肥美的季节,此时正是吃海鲜的大好时机。生蚝也叫牡蛎,南方更多的叫蚝仔,不仅口感鲜嫩,也是补锌的好食材。今天分享一道生蚝的简单吃法。简单的蒸制可以最大程...