这道红枣沙是我在坐月子的月嫂里学的，平时自己都不喜欢吃红枣，但这个红枣沙绝对好吃，只是比较做手一点，但为了自己身体，脸色红润必须要付出一点。我怀二胎时候贫血我都是做这个给自己吃的。大家可以试一下。
用料
| 红枣 | 1斤 |
| 水 | 适量 |
补血红枣沙的做法
红枣去壳
煲滚开水
水开后放入已经去壳的红枣
中小火滚40分钟，途中红枣吸收了水份可以再添加一些开水下去
滚到红枣软烂后，准备好两个碗，一个需要大一点的，还有过筛，筛最好要大一点的，这样才好做手
红枣煮到这种程度
放红枣过筛，可以拿个汤勺压刮，都是重复动作，目的是把红枣肉都筛出来
这是压好不要的红枣皮
水份干难压时候可以弄一点红枣水会容易压很多
最后一次把剩余的都倒到筛子里过筛
筛子下面的刮回来，不要浪费喔😙
筛好的红枣沙
把汤勺子和锅都稍微用清水清洗一下，因为会沾到红枣皮的。把红枣沙放回锅中再次煮开，冒泡就可以关火了。如果觉得太甜的或者不想那么糊可以再加一点开水，这个看个人。
煮好的红枣沙，这锅红枣沙我自己一个人可以吃一周，需要放冰箱冷藏，吃的时候盛一碗出来加热就可以吃了。
煮好我的红枣沙的量，你们可以参考一下
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