特殊时期咱也做点贡献,去献血啦,所以做点红糖大枣糕补补血气,哈哈哈哈哈哈,可以说简单零失败!
用料
低筋面粉 | 200克 |
酵母粉 | 5克 |
红枣肉 | 多点好吃 |
葡萄干 | 适量 |
红糖 | 50克 |
补血补气之红糖大枣糕——微波炉的做法
低筋面粉加入酵母粉,加入红枣肉,搅拌一起,搅拌均匀
红糖用温开水溶解
把红糖水加入面粉中,再适当加入温开水,搅拌成无粉粘稠状态,但是筷子挑不起来,像图中的样子。
找个容易,刷点植物油。
面糊倒入容器,大约有容器一半高的样子,然后盖上盖子等着发到两倍大。
看,基本发满容器了。
虚盖上盖子,不用扣死,微波炉高火打5分钟,噔噔噔噔,手感松软,吃起来劲道有嚼劲儿,凉热都好吃呦!
小贴士
一定要耐心让面糊发起来!!!要不然不好吃,第二天吃更会像大饼子一样干巴硬!