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又香又软的宝宝蔬菜鸡蛋饼

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:1.33W
又香又软的宝宝蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图

煮了水煮西兰花，但是这小子最近嘴挑的很，我也纳闷为什么全天下的小孩好像都和绿色蔬菜有仇一样，一个鸡蛋的量，特别软和。面粉量勺就是很普通的那种瓷勺子，应该家里都有吧。

用料  

鸡蛋 1个
面粉 1勺
蔬菜末 若干
白芝麻 一点点

又香又软的宝宝蔬菜鸡蛋饼的做法  

  1. 全蛋打入碗里，加水，大概比例是和鸡蛋1:1，但是水最好能少一点点，这个量自己把控。

  2. 倒入蔬菜末，搅拌均匀再倒入面粉，搅至面粉无结块，热锅，如果不粘锅的话可放一点油也可不放，锅不太行的话就加点核桃油或者玉米油麻油之类的油烟不大的。

  3. 锅热后改小小火，加盖子小火闷成型后，撒芝麻粒，再翻面，一定要有盖子，要不然成型特别慢容易烧黑的很，然后估计上色差不多了出锅。

    又香又软的宝宝蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张

  4. 这个皮上色好看但是有点硬，最好和上图一样的颜色就差不多了。

    又香又软的宝宝蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张

  5. 小宝宝吃也很好，软软的，和蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋差不多。

    又香又软的宝宝蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张

小贴士

啥面粉都行，水可以换成奶。一岁以上的建议加一点点盐

Tags：鸡蛋 宝宝 蔬菜
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