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阿拉棒（宝宝磨牙棒）

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:3.04W
阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图

Grissini（阿拉棒） 意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin), 处处可见。
其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤，加些芝麻或是Poppy seeds，则更添风味！

用料  

低筋面粉 150克
糖粉 35克
鸡蛋（60克） 1个
黄油 15克

阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法  

  1. 黄油隔水加热融化

    阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第2张

  2. 加入糖和鸡蛋，搅拌均匀

    阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第3张

  3. 倒入低筋面粉

    阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第4张

  4. 和成面团，盖上保鲜膜醒面20分钟左右！

    阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第5张

  5. 檊成0.3CM～0.5CM左右的厚片！

    阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第6张

  6. 切成均匀的条形

    阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第7张

  7. 扭成螺旋状，放到铺好油纸的烤盘中！表面刷上蛋液！

    阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第8张

  8. 烤箱上下180度烤20分钟左右！

    阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第9张

  9. 休闲时用来磨牙挺不错的！

    阿拉棒（宝宝磨牙棒）的做法步骤图 第10张

小贴士

如果喜欢口感更硬一点的可以减少黄油的量，换成蛋液！每种面粉的吸水性不一样，面条和成微硬就可以！太软加面粉，太干加蛋液！

Tags：宝宝 阿拉 阿拉棒宝宝磨牙棒 磨牙
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