作为一个北方人,有烙糊塌子的功底,真的是抓到什么菜都敢烙成饼。
用料
宝宝版土豆西兰花饼的做法
土豆,西兰花我只用了一半的量,野鸡蛋一个。
土豆去皮擦成丝
加入西兰花碎和鸡蛋,搅匀。
加入面粉和一点点盐(1岁以下宝宝不放盐)
我这个锅还没养出来,所以倒了一点橄榄油,热锅,用勺子舀面糊放入锅中。小火,每个面大约2分钟,各家锅和灶不同,自己调整一下,饼比较薄,火大容易糊。
挤一点儿童番茄酱,颜值提高好几格。