自从买了空气炸锅,各种的炸 😄
用料
五花肉 | 1000克 |
姜 | 4片 |
蜂蜜(这次没有) | 勺 |
韩国辣酱 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 3勺 |
蒜 | 7-8瓣 |
白芝麻 | 2勺 |
韩式烤五花肉(空气炸锅)的做法
五花肉 洗净控水。切片
准备好腌料
以上腌料全部放入五花肉
戴手套。抓均,放入保鲜袋 ,放入冰箱冷藏 ,我腌了一天一夜
没有带孔的油纸,只能用剪刀把油纸剪出一个一个的小孔,漏油 ,应该不放也可以
把五花肉一块儿一块儿摆放在炸蓝里
首先180度5分钟
取出炸蓝,翻面每一块肉,上图是第一个五分钟后的样子
然后继续 烤5分钟,上图是第二次五分钟的样子 ,可以出锅摆盘了
必须配上 生菜、烤肉蘸料 。如果喜欢吃的辣一点的 可以在蘸料里加上辣椒面粉
我家少爷提出配了6个汤圆😂解腻。
我用的这个