取决于食材的新鲜程度,用满满的诚意制作的可口美味汤品。
用料
牛肉丸 | 6个 |
西红柿 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
韩式烧烤酱 | 两大勺 |
花椒、鸡粉、白胡椒 | 依据个人口味各少许 |
韩式黄瓜牛肉丸汤的做法
两食勺橄榄油,加热,放入少许花椒炒香,加入切块的西红柿翻炒两分钟
牛肉丸对半切开,加入番茄锅过油一分钟
加入韩式辣酱,炒一分钟后加水,没过所有食材,大火烧开后转小火熬五分钟
加入切好的黄瓜片,再适当添加鸡粉、白胡椒粉,焖盖一分钟关火
淋上点芝麻油,再撒点葱花,出锅咯!香气扑鼻的韩式牛肉丸汤就大功告成咯
小贴士
1、牛肉丸对半切开,很容易入味
2、牛肉丸切记使用鲜肉丸,不要冰冻的